Pergill Kombo® è un integratore alimentare a base di due enzimi naturali, beta-galattosidasi e alfa-galattosidasi.La beta-galattosidasi (lattasi) migliora la digestione del lattosio nei soggetti che lo maldigeriscono. L' alfa galattosidasi favorisce l'assorbimento dei carboidrati complessi degli alimenti, riducendo i processi di fermentazione e contrastando la formazione di gas.Il gas intestinale deriva principalmente dalla fermentazione nel colon di diversi alimenti introdotti con la dieta. Tra questi un ruolo importante è attribuito a quelli contenenti lattosio e a quelli di origine vegetale.Il lattosio è lo zucchero presente nel latte, nei suoi derivati formaggi, yogurt e gelati) e in “forma nascosta” in tanti alimenti (preparati per torte e biscotti, purè, zuppe, condimenti per insalata ecc).Alcune persone, nel corso del tempo e per vari motivi, possono andare incontro ad una riduzione o alla perdita delle capacità di digerire il lattosio, che quindi giunge nel colon e viene fermentato dalla flora batterica, con produzione di gas. Questo fenomeno è notocome intolleranza al lattosio.