L’uncaria (Uncaria tomentosa) è una pianta originaria del Sudamerica, soprattutto del Perù, conosciuta con il nome di “unghia di gatto”, a causa delle spine ricurve che utilizza per sostenersi agli alberi, simili alle unghie di questo felino. L’utilizzo della corteccia di uncaria ha una lunga storia nella tradizione della medicina popolare nei confronti di malattie infiammatorie croniche, ferite, ulcerazioni e nei processi infiammatori. La sua corteccia è ricca di principi attivi tra i quali gli alcaloidi.