Acqua frizzante per dimagrire? 3 benefici scientifici
BENU News: Secondo una ricerca condotta in Giappone, l'anidride carbonica presente nelle bollicine potrebbe favorire un miglior metabolismo degli zuccheri. Vediamo tre vantaggi principali.
Per molto tempo si è ritenuto che l'acqua gassata gonfiasse e che, sopratutto nelle diete, non fosse adatta all'uso quotidiano. Oggi alcune ricerche scientifiche ribaltano questa credenza e addirittura suggeriscono un nesso tra acqua con le bollicine e dimagrimento. Bere acqua frizzante può favorire la perdita di peso? Secondo uno studio pubblicato su BMJ Nutrition, Prevention & Health e condotto su soggetti con diabete di tipo 2 in Giappone, l'anidride carbonica presente nelle bollicine potrebbe supportare un migliore metabolismo degli zuccheri e contribuire al controllo del peso corporeo.
Lo studio scientifico sull'acqua gassata
La ricerca, disponibile su BMJ Nutrition, ha esaminato gli effetti del consumo regolare di acqua carbonata sul metabolismo glucidico e sul peso corporeo, evidenziando risultati promettenti per il controllo glicemico e il benessere metabolico.
Tre benefici principali dell'acqua frizzante
1. Aumento del senso di sazietà
Il primo beneficio riguarda la sensazione di pienezza, l'effervescenza, infatti, dilata temporaneamente lo stomaco, contribuendo a diminuire lo stimolo della fame e favorendo un minor apporto calorico durante i pasti.
2. Supporto al metabolismo glucidico
Il secondo aspetto coinvolge il sostegno al metabolismo, l'acqua gassata facilita il controllo della glicemia, evitando oscillazioni brusche dei livelli di zucchero nel sangue, un fattore determinante nella gestione del peso corporeo e nella prevenzione metabolica.
3. Miglioramento della funzionalità digestiva
Il terzo vantaggio concerne la funzionalità digestiva. Le bollicine promuoverebbero la motilità intestinale, rendendo più efficiente il processo digestivo e favorendo il benessere gastrointestinale.
Acqua frizzante fatta in casa: scelta sostenibile
Preparare l'acqua gassata in casa attraverso un sistema di gasatura domestico rappresenta un'alternativa ecosostenibile che riduce l'utilizzo di plastica monouso e offre benefici per il benessere personale, garantendo un'idratazione salutare e piacevole. In alternativa, un vecchio metodo consiste nel miscelare all'acqua un mix pronto di bicarbonato di sodio, acido malico e acido tartarico
L'integrazione di acqua frizzante nella dieta quotidiana, come supportato dalla ricerca scientifica, non sembra quindi costituire un problema in quanti desiderano mantenere il peso ottimale e potrebbe addirittura rivelarsi complementare per il miglioramento del metabolismo, purchè nell'ambito di uno stile di vita equilibrato.
Fonte
BMJ Nutrition, Prevention & Health - Effects of carbonated water on glucose metabolism and body weight (2025)
