Gli spaghetti di farro Alce Nero sono ottenuti utilizzando solo farro della varietà Triticum Dicoccum coltivato in Italia. Il farro, tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, si contraddistingue per lo stelo lungo che permette alla pianta di attingere agli strati più ricchi del terreno. La pasta di farro biologica Alce Nero è trafilata al bronzo, questo le conferisce la speciale rugosità che le consente di trattenere ed assorbire tutti i condimenti, garantendo qualità e gusto ad ogni preparazione.
Prodotto nello stabilimento di: Via Felicetti 9, Predazzo (TN) - Italia.