BrodoSohn è un preparato vegetale con i sapori della migliore tradizione mediterranea arricchito con proteine vegetali e verdure (sedano, carote, cipolle e prezzemolo). BrodoSohn, rispetto al dado tradizionale, non contiene grassi e apporta meno della metà del sale mediamente contenuto. BrodoSohn si utilizza in sostituzione dei normali dadi o preparati per brodo e condimento. La riduzione del contenuto di sodio contribuisce al mantenimento di una normale pressione sanguigna. I prodotti a ridotto contenuto di grassi saturi contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

Ingredienti
Cloruro di potassio, cloruro di sodio, maltodestrine; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; mix di verdure disidratate (contiene sedano, cipolla, carota, prezzemolo), proteine vegetali idrolizzate (contiene soia), carbonato di magnesio; esaltatori di sapidità:inosinato disodico e guanilato bisodico; colorante: caramello semplice.

Caratteristiche nutrizionali

Modalità d'uso
Sciogliere un cucchiaino di prodotto (circa 5 g) in acqua calda per una tazza di brodo (250 ml).
Sciogliere un cucchiaio medio di prodotto (circa 12 g) in acqua calda per 500 ml di brodo.
Per insaporire le pietanze spargere il prodotto tal quale durante la preparazione di paste, risotti, carni, pesci e verdure.

Avvertenze
Nei casi di grave insufficienza renale i prodotti iposodici devono essere utilizzati sotto il controllo medico.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e/o fonti di calore.
Il termine minimo di conservazione si riferisce al prodotto correttamente conservato in confezione integra.

Formato
Barattolo da 200 g.