Sono un formato di pasta gluten free tipico del Sud Italia, da oggi anche nella versione senza glutine.La caratteristica principale dei Fusilli senza glutine Garofalo è la loro forma arricciata, che permette di trattenere al meglio i sughi. E’ un tipo di pasta senza glutine che si adatta a qualsiasi tipo di condimento, i Fusilli senza glutine Garofalo si abbinano perfettamente con le verdure e con i sughi di carne.La loro ruvidità mantiene perfettamente la cottura per primi piatti di alta qualità.