Le proprietà degli isoflavoni di soia (Glycine max) sono molteplici e di importanza rilevante. La medicina tradizionale orientale, infatti, attribuisce ad alcuni suoi costituenti (genisteina, daidzeina e gliciteina) notevoli azioni benefiche per la salute, soprattutto femminile. Studi epidemiologici indicano che le popolazioni asiatiche, nelle quali il consumo di soia è elevato, presentano una bassa incidenza di malattie cardiovascolari e osteoporosi. Implicati nella regolazione ormonale, gli isoflavoni di soia possono influenzare positivamente i sintomi associati alla menopausa e promuovere il benessere dell’organismo nella durata di questa condizione, oltre a svolgere effetti benefici sul metabolismo dei lipidi.