Mix per Brownie Proteico in Polvere
Mix per Brownie Proteico in Polvere è un preparato al cioccolato in polvere per realizzare brownie fatti in casa. Ogni 100 g di miscela apporta 22 g di proteine. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare. Il prodotto non contiene dolcificanti artificiali.
Caratteristiche e benefici
La ricetta combina proteine del riso, farina di frumento, cioccolato, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, concentrato di proteine del siero di latte e collagene idrolizzato. Il risultato è un impasto al gusto di cioccolato, pensato per preparare brownie in modo pratico.
Ogni 100 g di miscela apporta 420 kcal, 60 g di carboidrati, 9,6 g di grassi, 3,1 g di fibre e 22 g di proteine. È un alimento in polvere adatto a chi desidera preparare un prodotto da forno proteico seguendo una preparazione guidata.
Ingredienti
Zucchero, proteine del riso 16,6 %, farina di frumento, destrosio, cioccolato 6,6 % [massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitine)], grasso di palma essiccato, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi 4 %, concentrato di proteine del siero di latte 3,3 %, collagene idrolizzato 3,3 %, zucchero caramellato, sale marino, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio), aromi.
Contiene frumento e latte. Può contenere uova, soia, noci e semi di sesamo.
Valori nutrizionali
| Valori Nutrizionali | 100 g | *AR |
|---|---|---|
| Valore Energetico | 1758 kJ/ 420 kcal | 21% |
| Grassi | 9,6 g | 14% |
| - di cui acidi grassi saturi | 5,9 g | 30% |
| Carboidrati | 60 g | 23% |
| - di cui zuccheri | 47 g | 52% |
| Fibre | 3,1 g | - |
| Proteine | 22 g | 44% |
| Sale | 0,51 g | 9% |
*AR: assunzioni di riferimento.
Modalità di preparazione
Mescolare 225 g del mix, pari a 5 misurini, con 2 uova, 100 ml di olio e 50 ml di acqua fino a ottenere un composto omogeneo. Lavorare l'impasto per 3–5 minuti, versarlo in una teglia e cuocere a 180–190 °C per 30–40 minuti. Regolare il tempo di cottura in base al proprio forno.
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente.
Avvertenze
Gli allergeni sono evidenziati nell'elenco degli ingredienti in grassetto. Può contenere uova, soia, noci e semi di sesamo.
MINSAN: mp-22e0977e-d24f-449c-89bd-05a733a4a92d
